Відразу рекомендуємо приготувати запечене курча з ароматними травами. Поєднайте інгредієнти: куряча грудка, олія, часник, https://womanworld.com.ua/ розмарин та лимон. Замаринуйте м’ясо на кілька годин, потім запечіть до золотистої скоринки. Ця страва порадує гостей і не потребує тривалого підготовчого процесу.
Додайте до меню простий овочевий мікс. Збирайте на свій розсуд будь-які сезонні овочі, такі як болгарський перець, броколі, морква. Злегка обсмажте їх на сковороді з сіллю та олією. Виходить яскраво та смачно, що задовольнить навіть найвибагливіших гурманів.
Не обійдеться без простого десерту. Зробіть фруктовий салат з улюблених сезонних плодів, прикрасивши медом або йогуртом. Простота та свіжість запевнять, що ваші страви отримають високу оцінку!
Легкі рецепти закусок для святкового столу
Сирні кульки з волоськими горіхами. Для приготування змішайте 200 г сиру, 50 г подрібнених горіхів, 1 ст. л. тертого часнику і спеції за смаком. Сформуйте маленькі кульки та обваляйте їх у подрібнених горіхах або зелені. Подавайте на шпажках, доповнивши оливками або маринованими овочами.
Овочеві рулетики з лаваша. Використайте пшеничний або кукурудзяний лаваш. На тонкий шар спершу намажте крем-сир, потім викладіть нарізані овочі: огірки, перці, моркву. Загорніть в рулет і наріжте на порційні шматочки. Ароматна закуска готова.
Канапе з помідорами та моцареллою. Візьміть маленькі шматочки хліба або крекерів, на кожен з них покладіть по червоному помідору та кульці моцарели. Додайте свіжий базилік і полийте бальзамічним соусом. Ця легка закуска виглядає апетитно та швидко готується.
Гуакамоле з чіпсами. Подрібніть 2 зрілі авокадо, додайте 1 лайм, нарізану цибулю, помідори, кінзу та сіль. Подавайте з кукурудзяними чіпсами. Проста і смачна закуска, яка завжди користується популярністю.
Настоящі тарталетки зі сметаною і грибами. Обсмажте 200 г грибів з цибулею, додайте сметану та спеції. Наповніть тарталетки цією начинкою. Прикрасьте зеленню. Подавайте теплими або холодними – на вибір.
Прості солодощі, які порадують гостей
Приготуйте трюфелі з какао та горіхами. Вам знадобляться всього п’ять інгредієнтів: печиво, вершковий сир, шоколад і присипка з какао. Весь процес займає близько 30 хвилин. Просто подрібніть печиво, змішайте з сиром, сформуйте невеликі кульки та обваляйте в какао або подрібнених горіхах. Ці ласощі порадують усіх, адже їх можна варіювати за смаком, додаючи кокос або родзинки.
Фруктові шпажки – ще одна відмінна ідея. Зробіть різнокольорові комбінації з улюблених фруктів: ананасів, полуниці, бананів і ківі. Наріжте фрукти на кубики, наколіть на шпажки і подайте з йогуртовим соусом. Це не тільки смачно, а й яскраво виглядає на столі, привертаючи увагу гостей.
Не вимагають складних приготувань тістечка з бананами і листковим тістом. Зробіть начинку з бананів, цукру і кориці, загорніть у готове тісто та випікайте до золотистої скоринки. Можна подавати з ванільним морозивом, що зробить смак ще більш вишуканим.
Для любителів шоколаду, спробуйте приготувати шоколадний мус. Розтопіть шоколад, змішайте з збитими вершками і залиште в холодильнику на кілька годин. Подайте в маленьких порційних тарілках з ягодами. Легкість і щільність мусу створюють незабутнє враження на ваших гостей.
